Sabtu, 26 Mei 2012

Cup Noodle

   
Seiring dengan perkembangan jaman, manusia selalu ingin semuanya serba praktis. Termasuk cara penyajian mie instan yang lebih simple, praktis, efisien dan hemat waktu. Setelah Momofuku Ando, sang pencipta mie berkunjung ke eropa, maka terciptalah mie instan yang dikemas dalam cangkir/cup dan kita kenal dengan sebutan Cup Noodle (mie instan cup).

Begitu pula di Indonesia ada banyak merk Cup Noodle yang ada di pasaran. Yang menawarkan berbagai macam rasa dan jenisnya, ada yang kuah dan ada pula yang goreng untuk memenuhi kebutuhan konsumen.



Pada dasarnya Cup Noodle hampir sama dengan mie instan pada umumnya, hanya berbeda pada komposisi mie instan dan cara penyajiannya. Mie tinggal diseduh dengan menggunakan air panas lengkap bersama bumbu dan sayuran yang ada di dalamnya. Hanya dalam waktu 3 menit, mie matang dan siap untuk disantap. Biasanya disediakan pula garpu untuk mempermudah memakannya. Hal inilah yang menjadi alasan bahwa Cup Noodle lebih banyak dikonsumsi oleh orang-orang yang memiliki mobilitas tinggi, karena Cup Noodle lebih praktis dan mudah dibawa kemana-mana.

Jika dicermati ketebalan blok mie dalam Cup Noodle lebih tipis dari mie instan biasa. Hal ini dimaksudkan agar pada saat diseduh dengan menggunakan air panas, mie lebih cepat matang. Dan hal yang harus diperhatikan adalah air panas yang digunakan. Air harus dalam keadaan mendidih (suhu 100 derajat Celcius). Mengapa? Agar mie dapat matang dengan sempurna. Lalu bagaimana jika  tidak mendidih / yang berasal dari dispenser misalnya, apakah tidak boleh? Boleh-boleh saja, namun menurut penelitian bahwa air panas yang berasal dari dispenser hanya bersuhu sekitar 80 derajat Celcius, sehingga dianggap kematangan mie kurang sempurna. Mie terasa lebih keras dan belum matang di bagian dalamnya.

Kemasan Cup Noodle terbuat dari styrofoam dan adapula yang terbuat dari polypropylene (PP). Styrofoam untuk mie instan cup terbukti aman digunakan, karena telah melewati standar BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan).



 


Styrofoam (expandable polysteren) yang digunakan untuk mie instan adalah khusus untuk makanan (food grade). Ia memang bisa menyerap panas. Ini terbukti setelah diseduh air panas, tidak terasa panas di tangan ketika dipegang. Tetapi, karena proses pressing-nya memenuhi standar, tidak menyebabkan molekul styrofoam larut (rontok) bersama mie instan yang diseduh air panas. Jadi, jika selama ini khawatir dengan mie instan menempel pada cup-nya ketika diseduh air panas, semata-mata disebabkan tingginya kadar minyak dalam mi (sekitar 20%).

Ada juga cup yang terbuat dari polypropylene (PP). Desain pun dibuat berbeda. Yaitu dengan menambahkan gerigi di bagian atas cup, sehingga tak langsung panas di tangan. Polypropylene yang digunakan untuk mie instan cup ini juga telah melewati penelitian BPOM dan Japan Environment Agency sehingga memenuhi syarat untuk mengemas produk pangan. Selain sifat bahannya yang kuat, ringan dan stabil terhadap suhu tinggi, jenis plastik ini adalah yang terbaik untuk 
makanan dan minuman.




8 komentar:

  1. mari coba keberuntungannya bersama kami hanya dengan
    deposit minimal 10.000 bisa menangkan uang jutaan rupiah
    ditunggu apalagi, segera bergabung bersama kami di F*A*N*S*P*O*K*E*R

    BalasHapus
  2. yuk..., segera bergabung dengan kami di updatebetting
    add pin aku ya 7.A.C.D.8.5.6.0

    BalasHapus
  3. Mari bergabung dengan saye di www*fansbetting*com
    Proses cepat, aman dan terpercaya

    BalasHapus
  4. DEWAPK^^ agen judi terpercaya, ayo segera bergabungan dengan kami
    dicoba keberuntungan kalian bersama kami dengan memenangkan uang jutaan rupiah
    ditunggu apa lagi segera buka link kami ya :) :) :* :*

    BalasHapus
  5. hii...all , numpang promo yahhh ^_^
    mari segera bergabung bersama kami di agen U-p-d-a-t-e_B-e-t-t-i-n-g...
    silakan daftar , deposit , mainkan dan menangkan hadiahnya :D
    ditunggu yahhh kehadiran anda :D
    pin bb 7acd8560
    terima kasih yahhh... :)

    BalasHapus
  6. HANYA DENGAN BERMAIN KALIAN BISA MENDAPATKAN UANG BANYAK
    HANYA ADA DI #KELINCI99. . . BURUAN COBA KEBERUNTUNGAN KALIAN

    BalasHapus
  7. Sedang Mencari Bandar Untuk Taruhan Bola di PIALA DUNIA 2018
    Buruan Pasang Taruhan Kalian di AREATOTO.WIN
    Selain Togel, AREATOTO Juga Menyediakan Game Taruhan Bola, Casino Online, dan Sabung Ayam

    BalasHapus

  8. admin numpang promo ya.. :)
    cuma di sini tempat judi online yang aman dan terpecaya di indonesia
    banyak kejutan menanti para temen sekalian
    cuma di sini agent judi online dengan proses cepat kurang dari 2 menit :)
    ayo segera bergabung di fansbetting atau add WA :+855963156245^_^
    F4ns Bett1ng agen judi online aman dan terpercaya
    Jangan ragu, menang berapa pun pasti kami proseskan..
    F4ns Bett1ng

    "JUDI ONLINE|TOGEL ONLINE|TEMBAK IKAN|CASINO|JUDI BOLA|SEMUA LENGKAP HANYA DI : WWw.F4ns Bett1ng.COM

    DAFTAR DAN BERMAIN BERSAMA 1 ID BISA MAIN SEMUA GAMES YUKK>> di add WA : +855963156245^_^

    BalasHapus